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プリンやムース作りなど洋菓子用寒天☆ 【注文後取り寄せ商品】ル・カンテンウルトラ 1kg

プリンやムース作りなど洋菓子用寒天☆ 【注文後取り寄せ商品】ル・カンテンウルトラ 1kg

3001円

プリンやムース作りなど洋菓子用寒天☆ 【注文後取り寄せ商品】ル・カンテンウルトラ 1kg

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【特徴】
【注文後取り寄せ商品】

「とろ~り食感」の洋菓子用寒天。
乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
温度の変化にもダレにくく、一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能で、ダマになりにくいです。
生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。
寒天でありながら寒天のようにカチカチに固まらないのが特徴です。パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。
水分量に対して、2~2.5%を目安にお使い下さい。  

【使用例】
なめらかマンゴープリン、とろ~りチョコデザート、モンブランクリーム、クレームブリュレ、ジェノワーズ生地

【メーカー】 伊那食品
【原材料】 粉あめ、寒天
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
保湿と吸湿発熱でしっとりあたたかい。 あったかブランケット(NウォームSP ヒツジi) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕カスタムパーツ オプション ドレスアップパーツ 多数取扱い有り メール便送料無料 交換に! ホイールボルト 2個 M12×1.25 M12×1.5 M14×1.25 M14×1.5 ホイール 取り付け用 ガイドボルト セッティングボルト[400-BTAD008]【サンワダイレクト限定品】【送料無料】 Bluetooth送信機 受信機 トランスミッター レシーバー 低遅延 高音質 ハイレゾ相当対応 3.5mm 光デジタル USB対応 2台同時接続家具 籐家具 インテリア イス 椅子 腰かけ チェア 一人掛け 1人掛け パーソナル 籐 ラタン クッション 旅館 ホテル リビング 縁側 アジアン 和風 軽い コンパクト 職人 ハンドメイド ラタン パーソナルチェア C201KA WAHOOシリーズ 家具 籐家具 インテリア イス 椅子 腰かけ チェア 一人掛け 1人掛け パーソナル 籐 ラタン クッション 旅館 ホテル リビング 縁側 アジアン 和風 軽い コンパクト 職人 ハンドメイド<2021 秋冬> ロックフィールドイクイップメント ゼロレギ LOCKFIELD EQUIPMENT ZEROLEG PART#21-SRN-011-LFE カバー ランタン キャンプ アウトドア 【正規品】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g ムソー musoピュアクリスタル / ピュアクリスタル 軟水化フィルター 半円タイプ 猫用 ピュアクリスタル 軟水化フィルター 半円タイプ 猫用(5個入*2箱セット)【2109_mtmr】【ピュアクリスタル】[爽快ペットストア]宅配便またはレターパック 【あす楽】【在庫あり】 パナソニック ラムダッシュシェーバー用洗浄器本体(タンク・洗浄剤1個付) ESLV96K4217
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